Besin Değerleri Tablosu

Besin Değerleri
Besin Değerleri Tablosu

BESİNLERProteinKarbonhidrat grYağ  gr Kalori
ETLER
Dana
Kıyma orta yağlı21-3,6120
Kıyma yağlı20-8,2170
But20-1103
Koyun
Kıyma yağsız19-13200
Kıyma orta yağlı18-16223
Kıyma yağlı18-38430
But18-18250
Sığır
Kıyma orta yağlı21-21283
Kıyma yağlı17-29345
But19-13200
KANATLILARProteinKarbonhidratYağKalori
Hindi20,4-8160
Tavuk-but21-3122
Tavuk ciğer22-5147
Tavuk-göğüs23-1104
SEBZELER VE BAKLİYATProteinKarbonhidratYağKalori
Bakla-kuru2553,71,7354
Bakla-taze5,79,80,472
Bamya640,142
Barbunya-kuru21571,5346
Bezelye-taze2,28,70,247
Biber-yeşil1,25,70,225
Brüksel lahanası4,48,90,547
Domates140,325
Enginar2,911,90,463
Fasulye-kuru20,71,361,6333
Fasulye-taze2,40,27,735
Havuç1,29,30,342
Hıyar1108
Ispanak2,33,20,325
Kabak0,63,90,119
Karnabahar2,44,90,225
Kereviz-baş27-38
Kırmızı-pancar1,69,60,142
Lahana1,45,30,224
Mantar
2,4
0,4
0,3
  16
Marul1,22,90,215
Mercimek-kuru23,757,41,3351
Nohut19,256,76,2376
Pancar1,69,60,142
Patates219,10,183
Patlıcan1,15,50,224
Pazı2,64,80,427
Pırasa1,8130,252
Semizotu23,80,432
TAHILLAR VE TAHIL ÜRÜNLERİProteinKarbonhidratYağKalori
Buğday ekmeği7,253,11,1247
Bulgur12,569,81,5350
Erişte7,7765390
Makarna7,7765390
Mısır9,4722,2351
Mısır unu9741,4353
Nişasta10741353
Pilav3,539,521368
Pirinç unu10741353
Şehriye7,7765390
Tarhana14,158,83,9329
Yulaf unu14667402
YUMURTAProteinKarbonhidratYağKalori
Tüm yumurta8-6
Yumurta sarısı17-33377
Yumurta akı11-3349
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİProteinKarbonhidratYağKalori
Anne sütü16,94,470
Beyaz pey, yağlı22,5-21,6289
Beyaz az yağlı193,80,799
İnek sütü yağlı3,34,73,361
İnek sütü az yağlı3,34,81,950
İnek sütü yağsız3,44,90,235
Kaşar peyniri271,431,7349
Kaymak2330302
Keçi sütü3,64,54,169
Koyun sütü65,47108
Krema2,93,720204
Manda sütü3,85,26,997
Yoğurt yağlı3,54,73,361
Yoğurt az yağlı5,371,663
Yoğurt yağsız5,77,70,256
MEYVELERProteinKarbonhidratYağKalori
Armut113-57
Çilek18-39
Elma-12-52
Erik türleri0-817-190,260-70
İncir1,220,40,480
Karadut6,919,81,193
Karpuz15-24
Kavun16-28
Kayısı112-54
Kiraz1,317,40,379
Limon13,2-17
Mandalina18-36
Muz121-90
Nar0,814,70,777
Portakal19-41
Şeftali111-49
Üzüm117-74
Vişne113-57